近日,人民日報報道了陜西乾縣酥梨滯銷情況,其中特別提到了一位7旬老人320斤酥梨僅賣了10塊錢的慘況。報道一出就在網絡上掀起了一波“愛心購買”和“公益銷售”的活動,以幫助更多類似遭遇的農民減少損失,但這樣的方式能否持續下去?能不能真正幫助農戶解決滯銷問題呢?
人民日報對該事件的轉發報道
2014年10月甘肅禮縣蘋果因冰雹災害滯銷;11月山西省太原市壽陽縣茴子白滯銷;2015年3月陜西省禮泉縣近百萬斤貢梨滯銷;4月浙江溫州蒼南大面積番茄滯銷,5月安徽長豐遭遇草莓滯銷,6月份安徽水果大縣碭山遭遇了西瓜滯銷;2016年甘肅蘭州榆中縣彭家營村筍滯銷。2017年1月內蒙古五原縣遭遇了葵花子滯銷等等,回顧以往的農產品滯銷事件,不難發現我國的農產品滯銷頻頻發生,追其根源就是市場供需的不均衡,農戶缺乏對市場的認知和辨別能力!
諸如此次事件中7旬老人的遭遇確實值得同情,但是還有很多的農戶們在承受農產品滯銷的痛苦。想要避免這樣痛苦就需要從根源上解決問題——發展農業產業鏈!
首先“農產品季節性集中上市、市場供過于求“、”農產品價格波動頻繁,產銷信息不對稱造成跟風種植”、“果蔬品種單一,質量不高導致市場競爭力低”等等是造成農產品滯銷的直接原因。其次農戶分散經營,農產品市場無法準確預測產量,沒有專業機構提供有效的市場信息引導農戶種植,導致農產品供需的不確定性成為一種常態,是農產品滯銷的主要原因。
農產品滯銷
面對這些問題,政府就需要有所不為,有所作為。發生在2015年的劍閣土雞滯銷事件中,政府令全縣行政、事業單位職工每人買20只雞,不論大小每只60元的行為是不可取的。那么應該怎么辦呢?政府最應該做的就是建立防范機制,在未發生前預測并協助農戶建立相應的產銷供應鏈,只有這樣才能真正解決農產品滯銷問題。類似 “愛心購買”、“公益銷售”、市長街頭推銷等“奇招”往往只能隔靴搔癢,不能從根本上解決問題。
分析我國農戶的種植情況不難發現,我國現行的農產品種植仍未成規模,多數是以家庭種植為主,缺乏市場敏感度和產業鏈規劃思維,容易造成跟風現象,因此政府作為主導者,就應該扮演起重要角色,為農戶提供種植參考并逐步完善供應鏈體系,積極改善現有的落后面貌,才是問題的根源!
在農產品滯銷問題上,政府雖不能手把手教授農民,但應在市場大數據預測和產業規劃上做決策,可以聯合有服務能力的行業協會一起發揮主導作用。行業協會作為政府和農戶的鏈接者,他們不僅擁有一流專家,在標準制訂、品牌塑造、項目策劃、產業規劃、技術指導、專業培訓、市場拓展、政策咨詢等方面具備專業水平,能夠更好地服務農業生產,福瑞至控股現代農業合作伙伴四川省生態農業發展促進會就是扮演這樣的角色。作為四川農業企業之家,生態促進會在鏈接政府、協助政府進行大數據預測、產業規劃、技術培訓、標準制訂、科技成果轉化、技術職稱評價評審等方面貢獻自己的力量。此外,政府還可通過稅收、保險,以及更多的簡政放權政策“清障”,以減少農產品產銷中間環節,在生產、流通、銷售各個環節上保證農戶利益,才是政府需要作為之處。
那么農戶該怎么做呢?首先,農業生產應該是在生產初期做好總體規劃,不要盲目跟風,依靠政府數據預測,選擇具有競爭力的品種,聯系銷售渠道,做好風險防控。其次,農戶應提高自身農產品的冷藏保鮮技術和深加工技術,延長上市時間。最后,不要單打獨斗,農戶可加入行業社團組織,依靠行業社團的專家團隊,也可成立專業合作社,抱團發展。
再好的農產品,如果沒有產業規劃、市場渠道、專業技術、標準監測、品牌營銷等思維,都可能被市場淘汰,因此農戶要轉變觀念主動出擊,抱團發展,改變“坐等客戶上門”的現狀。
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